Gastronomía

Dom Pérignon y G.H.Mumm abren dos pop-up en Madrid

Estas marcas de champán instalarán en la capital dos espacios efímeros para socializar y comprar en octubre y en noviembre. En ellos ellos recalarán algunos de los mejores chefs

A.F.

Cohiba celebra sus 50 años en el Festival del Habano

La marca de cigarros puros mejor valorada del mercado lanza la vitola Cohiba Medio Siglo y dos humidores de edición limitada con motivo de su efeméride

Deluxes

El exotismo thai visita las cocinas del hotel Villa Magna

El famoso restaurante Blue Elephant de Bangkok se traslada durante unos días a los fogones del hotel madrileño de gran lujo aprovechando la celebración de Madrid Fusión

Deluxes

Natsuki, la última propuesta gastronómica de Ramsés Life

Es japonés y ofrece los platos más típicos de la cocina nipona que ha llegado a Occidente. Con el sello de Philippe Stark, este restaurante madrileño llama a una clientela internacional

Ana Franco

Regalos comestibles para chuparse los dedos

Son obsequios breves, efímeros, pero pueden dejar muy buen gusto. Jamones, dulces, productos gourmet... Aproveche que todo (o casi) está permitido en la mesa en las próximas fiestas

Deluxes

Burbujas y espirituosos para regalar en Navidad

No queremos presionar, pero los Reyes Magos están ensillando ya sus camellos. Y en el zurrón llevan bebidas espirituosas para todos. Con botellas engalanadas y de todos los precios

Deluxes

Nuevo restaurante Sturios: oda al caviar y al champán

Acaba de instalarse en un antiguo palacio de Madrid y ofrece restaurante, bar y terraza con jardín. Su dueño ha mimado hasta el más mínimo detalle y el resultado es espectacular

Ana Franco

La oferta de whisky premium sigue creciendo en España

Las marcas Haig Club y Bulleit Bourbon acaban de aterrizar en el país, y también lo han hecho los espirituosos japoneses de Beam Suntory. ¿Cuál es su propuesta?

Deluxes

Nomad, un nuevo whisky con DNI español y escocés

Los consumidores de whisky demandaban algo diferente. Y aquí lo tienen: un espirituoso que pierde con hielo y que ha viajado desde las Highlands para completarse en Jerez

Ana Franco

Buen precio y mejor producto en Arahy, antiguo Club 31

El 15 de octubre llega la revolución. Así lo proclama el chef José Ynglada, que ha llegado a este local de la Puerta de Alcalá de Madrid para cambiarlo casi todo

Ana Franco

Cinco novedades en torno al mejor champán francés

Un rosado para tomar con hielo, una botella de tres litros y un líquido nacido para la noche son algunas de las propuestas que se han presentado en las últimas semanas

María M. Martínez

Alegría es la segunda edición del ron Papá Andrés

El líquido que la destilería dominicana Brugal pone a la venta para los coleccionistas cuesta 1.500 euros y tiene alma de mujer, pues ha sido la tataranieta de Brugal la que lo ha creado

Deluxes

El Celler de Can Roca vuelve al número uno del mundo

El primer puesto de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo lo ocupa, de nuevo, el templo de los hermanos Roca. Los españoles siguen triunfando en este ranking

Deluxes

En Navidad, regale el paladar propio y ajeno con buen gusto

Puesto que una gran parte del tiempo navideño lo dedicamos a engullir sin ton ni son, ya sean los elaborados guisos de la abuela o los turrones de la cesta, proponemos regalar gastronomía

Deluxes

Ocho bebidas para regalar (sin moderación) en Navidad

Comenzamos aquí una serie de artículos que tienen una misión: encender esa bombilla que suele permanecer apagada en los españoles hasta que no llega la víspera de los Reyes Magos

Deluxes

El Teatro Real servirá los platos de Ramón Freixa

Desde el estreno de la ópera Muerte en Venecia, el próximo 4 de diciembre, el chef catalán con dos estrellas Michelin comandará el Espacio Gastronómico del Teatro Real

Deluxes

Cádiz tiene un nuevo dos estrellas Michelin: Aponiente

El restaurante que el chef Ángel León regenta en El Puerto de Santa María es la gran novedad de la guía francesa de 2015, que mantiene a todos los tres estrellas españoles

Deluxes

El hotel Ritz se pone goloso y ofrece dulces meriendas

Atención, lamineros de Madrid: pasteles, chocolates, tartas caseras y chucherías se desplegarán cada tarde en el jardín de invierno del Ritz a partir del 3 de noviembre

Ana Franco

El coñac Martell vuelve a sus orígenes, 300 años atrás

La marca francesa celebra su tricentenario con una edición limitada a 300 botellas de 10.000 euros cada una que llegan acompañadas de una pieza creada por un artista galo

María M. Martínez

Mañana arranca la esperada cita culinaria Millesime

Uno de los encuentros gastronómicos más destacados y prestigiosos del año coincide en el calendario con otro evento de altura en Guipúzcoa, San Sebastián Gastronomika

Deluxes

Los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

Lima es el líder gastronómico de América Latina, con tres de sus establecimientos culinarios en los primeros puestos de la lista que elabora la prestigiosa revista 'Restaurant'

Deluxes

Todo sobre el champán: los grandes grupos del sector

El poder está en manos de cinco colosos empresariales que ofrecen productos de diferentes precios para alcanzar a varios tipos de consumidores. Le contamos cuáles son

Isabel Chuecos-Ruiz

Todo sobre el champán: las 'cuvées de prestige'

Detrás de cada 'cuvée' hay un 'chef de cave' de prestigio. La sumiller Isabel Chuecos-Ruiz nos explica cuáles son las principales y quién las fabrica en los dominios de Champagne

Isabel Chuecos-Ruiz

A de Arzábal, un nuevo club privado en Madrid

Con una carta de champanes envidiable y platos para picar de su hermana mayor, la Taberna Arzábal, abre este espacio oscuro y exclusivo al lado del parque de El Retiro

Ana Franco

Noma retoma el cetro como mejor restaurante del mundo

El templo gastronómico de Copenhague vuelve a liderar la lista de los 50 mejores restaurantes de la revista británica 'Restaurant', y relega a El Celler de Can Roca al segundo puesto

Deluxes

El madrileño El 31, restaurante Deluxes del mes

Vuelve el servicio impecable de un clásico de la Puerta de Alcalá, donde se concentran de nuevo ejecutivos, políticos y damas tocadas en busca de los sabores de siempre

Ana Franco

Los dúos en los fogones de Dani García en Marbella

Las jornadas gastronómicas A Cuatro Manos que han organizado el chef malagueño y el hotel Puente Romano finalizan hoy con un gran éxito de asistencia y la promesa de más ediciones

Ana Franco

Papá Andrés, la nueva joya de los amantes del ron

Solo los miembros de la familia dominicana Brugal habían disfrutado hasta ahora de este líquido que ahora lanzan a la venta a un precio de mil euros la botella

María M. Martínez

Champán: todo lo que hay que saber para fardar (y II)

¿Recibe en casa esta Navidad? ¿Acude a una cena en hogar ajeno? Ya sea anfitrión o agasajado, cumpla con el protocolo que marca la casa G.H.Mumm para no desentonar en la mesa

Ana Franco

Quince sorbos de placer para regalar estas navidades

Llegan tiempos de celebración y de regalos, de chocar las copas rebosantes de los mejores licores, vinos y bebidas espirituosas. No lo haga de cualquier forma: brinde con estilo

María M. Martínez

Los nuevos 'estrellados' de la gastronomía española

Madrid ya puede presumir de tener un tres estrellas Michelin. El chef David Muñoz, del restaurante capitalino DiverXO, ha conseguido el máximo premio de la guía francesa

Ana Franco

Las 50 botellas de whisky escondidas en Glenmorangie

De un rincón olvidado de las Highlands procede medio centenar de ejemplares de Glenmorangie 1963, un líquido único que se presenta en edición especial a un precio de 2.000 euros

María M. Martínez

Todo listo para el evento gastroempresarial Millesime

Faltan dos semanas para que se instale en Madrid uno de los acontecimientos culinarios del año, donde ver y ser visto al calor de catas, degustaciones y catas magistrales

María M. Martínez

El hotel Villa Magna renueva su oferta culinaria

El chef Rodrigo de la Calle, con una estrella Michelin, recala en el establecimiento de lujo madrileño, donde ofrecerá, desde el próximo 1 de octubre, sus menús 'verdes' y saludables

Deluxes

Bodegas Torres trae a España el vodka 'premium' Beluga

La empresa catalana comenzará a distribuir a partir de septiembre uno de los mejores vodkas del mundo, a un precio que oscila entre 42 y 150 euros la botella

Deluxes

El restaurante Zaranda, de un cinco estrellas a otro

El chef Fernando Pérez Arellano ha abandonado el Hilton Sa Torre de Mallorca para instalarse en el nuevo Castell Son Claret de la isla, un tranquilo hotel 'boutique'

María M. Martínez

Du Liban, sabores libaneses en La Moraleja madrileña

Considerado como el único restaurante de alta cocina libanesa de Madrid, ofrece una buena mezcla de sabrosas raciones mediterráneas, gente guapa y elegante decorado

Ana Franco

El hotel Abadía Retuerta estrena restaurante

El tercer espacio culinario del establecimiento vallisoletano apuesta por una cocina tradicional de tapas, muy vinculada a los vinos de la bodega que da nombre al complejo de lujo

María M. Martínez

El Celler de Can Roca es el mejor restaurante del mundo

La lista de los 50 mejores restaurantes de la revista británica 'Restaurant' encumbra al templo gerundense de los hermanos Roca por delante de Noma y envía al cuarto puesto a Mugaritz

Deluxes

El nuevo 'brunch' del Santo Mauro le abre a más clientes

La última propuesta gastronómica del hotel AC Santo Mauro está llamada a dinamizar la vida de este 5 estrellas capitalino con una propuesta sencilla y a un precio muy razonable

Ana Franco

Un dulce recorrido por el París de los 'macarons'

El próximo 20 de marzo, los reposteros más reputados de Francia celebran el Día del Macaron, las famosas galletas galas que cada vez se ven más en las pastelerías españolas

Deluxes

El Back, donde festejar con espíritu clandestino

El grupo de restauración Le Cabrera les ha puesto un piso en Madrid a quienes tienen algo que celebrar y necesiten sentirse como en casa, o como en una casa acogedora y con estilo

Deluxes

Dacosta y Eneko Atxa, nuevos tres estrellas Michelin

La Guía Michelin 2013 ha entregado sus galardones a los restaurantes de la Península Ibérica: los 'tres estrellas' españoles ya suman 7 y a los 'dos estrellas' se adhieren 2

Deluxes

Dos nuevos salones para fumadores de puros

Los amantes de los cigarros más sabrosos tienen dos nuevas direcciones en el centro de Madrid para anotar: el restaurante Santceloni del hotel Hesperia y el Club Churchill

Ana Franco

Champán: todo lo que hay que saber para fardar

El vino del éxito y la gloria por excelencia deja de tener secretos para los lectores de Deluxes.net; con estas nociones básicas apreciarán mejor las bondades de esta bebida

Deluxes

Llegan a España cinco botellas del coñac más caro

El Hennessy Paradis Imperial cuesta 1.600 euros y es una reedición del que se creó hace 200 años para la corte imperial rusa; cada botella está numerada y cuenta una historia

Deluxes

El 'champagne' francés da la bienvenida al verano

Para animar sus ventas en la época estival, las principales casas de champán del otro lado de los Pirineos lanzan cubiteras y posabotellas de diseño a cada cuál más atractiva

Deluxes

Noma, mejor restaurante del mundo por tercer año

Pocas sorpresas en el pódium de los 50 mejores restaurantes que acaba de dar a conocer la revista británica 'Restaurant'. El Celler de Can Roca queda segundo y Mugaritz, tercero

Deluxes

Un 'whisky' celebra los 60 años en el trono de Isabel II

La marca de 'whisky' escocés de alta gama Royal Salute ha sacado a la venta en España 12 botellas de un 'blended' de 21 años con motivo del 60 aniversario de la coronación de la reina

Deluxes

Diseño y, a pesar de ello, buena cocina en Pombo 18

Allí donde confluyen los barrios madrileños Sanchinarro y La Moraleja ha abierto un local decorado por Joaquín Torres que no se ha olvidado de lo importante: dar bien de comer

Deluxes